Mae'r cynnyrch yn gyfoethog mewn mucopolysaccharides.O'i gymharu â cholagen macromoleciwlaidd arall, mae colagen cyw iâr math ii yn haws i'r corff dynol ei dreulio, ei amsugno a'i ddefnyddio, ac mae'n helpu i gynyddu ansawdd esgyrn a gwella osteoporosis