Cynhyrchir peptid Collagen Pysgod trwy broses hydrolysis enzymatig.Mae'r cadwyni hir o asid amino yn cael eu torri cadwyni bach â phwysau moleciwlaidd isel.Fel rheol, mae ein peptid colagen pysgod â phwysau moleciwlaidd o tua 1000-1500 Dalton.Gallwn hyd yn oed addasu'r pwysau moleciwlaidd i fod tua 500 Dalton ar gyfer eich cynhyrchion.